노화, 탈모 등으로 스트레스 받고 있는 이들에게 희소식이 있습니다. 저분자 콜라겐 펩타이드라고도 불리는 먹는 저분자어류 콜라겐의 효능과 부작용이 관심을 모으고 있습니다. 콜라겐은 피부, 뼈, 연골, 모발, 혈관 등의 구성성분으로 피부단백질의 80%를 차지하고 있습니다. 콜라겐은 나이가 들면서 점차 줄어들어 60대에 이르면 1/3로 감소하는 것으로 알려졌습니다.
체내 콜라겐의 생성량이 감소되면 피부탄력을 잃고 주름살이 느는 원인이 됩니다. 동물성 콜라겐은 고분자로 몸에 흡수되는 성분이 2%밖에 되지 않지만 명태, 연어 껍질 등에 있는 어류 콜라겐은 우리 몸에 84% 흡수되는 것으로 알려졌습니다. 어류(피쉬) 콜라겐으로도 불리는 이 성분은 동물성 콜라겐 보다 훨씬 높은 흡수량을 가지고 있어 피부 탄력 등에 좋은 음식으로 꼽힙니다.
저분자 어류 콜라겐 효능은 피부 수분과 탄력을 유지시켜주며 관절염 통증을 완화 및 고혈압, 동맥경화의 위험 경감에도 효과적입니다. 콜라겐은 우리 몸에서 피부와 관절, 뼈 등 신체 대부분에 필요한 물질로 30% 이상을 차지하는 중요한 단백질 중 하나입니다. 특히 저분자 어류 콜라겐은 인체 흡수율이 좋은 저분자로 구성돼 있으며 명태껍질, 굴 등에서 섭취가 가능합니다.
우선 콜라겐의 효능으로는 노화 방지 및 신진대사 향상에 도움을 줍니다. 저분자 펩타이드, 저분자 어류 콜라겐은 피부 개선은 물론 신진대사를 원활하게 해 노폐물 배출에도 효과적입니다. 이밖에 , 연골 회복, 칼슘 손실 방지, 심혈관 질환까지 예방, 탈모예방 등에 도움을 줍니다.
저분자 어류 콜라겐은 어류 비늘에서 추출하는 성분이기 때문에 해산물 알레르기가 있는 사람은 먹지 않는 것이 좋습니다. 또 과일주스는 피부에 좋은 음식인 저분자 어류 콜라겐 효과를 저해할 수 있어 함께 섭취하는 것은 지양합니다. 피쉬콜라겐을 과다 섭취할 경우 설사나 메스꺼움을 유발할 수 있어하루 권장량은 1~3g 정도로 비타민 C도 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
저분자 어류 콜라겐은 고운 분말의 형태를 띠고 있기 때문에 주스에 타먹거나 샐러드에 뿌려 먹거나 빵, 과자 등 제빵시에 함께 넣어서 만들어도 좋습니다. 저분자 어류 콜라겐은가급적이면 개봉 후 빨리 섭취하는 것이 좋으며, 실온보관보다는 서늘하고 건조한 곳, 혹은 냉장보관하는 것이 좋습니다.
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